O Centro Acadêmico de Química (Caqui) é a entidade estudantil dos alunos dos cursos de Química Industrial e de Química Licenciatura, cujo dever é defender os interesses estudantis, uma educação de qualidade e orientar os alunos representados por esta entidade de seus direitos e deveres.
Tendo sido fundado oficialmente em 23 de março de 2009, sempre teve em sua história alunos de ambos os cursos ocupando cargos de Presidência, Vice-Presidência, Secretário, Tesoureiro, entre outros.
Desenvolvendo atividades como recepção de calouros, semana de estudos, angariação de fundos para custeio/auxílio em eventos externos, o Caqui sempre se preocupa em incentivar os alunos a serem atuantes em suas obrigações como estudantes de uma Instituição Pública, assim como na responsabilidade de um bom desenvolvimento em sua graduação.